JUSTKETO · מתכון
חומוס קטוגני
חומוס קטוגני מטחינה, ביצה ושמן זית – ממרח דל פחמימה שמתאים לניגוב או להגשה לצד תוספות.
זמן 15 דקות
קושי קל
מנות 1
קלוריות 843.2
פחמימות נטו 3.5
חלבון 18.3
שומן 84
בתזונה הקטוגנית לא אוכלים קטניות, המתכון הזה הכי קרוב לחומוס המוכר. אפשר לנגב אותו בפיתה או לחמניה קטוגנית, ואפילו לטגן בשר טחון מעל ולאכול בכפית… מדובר באחד המתכונים הפופולריים והאהובים.
החומוס הקטוגני מכיל טחינה גולמית וביצה, שניתן להמיר בכרובית למתכון טבעוני.
מה צריך
רכיבים
- 2 ביצים קשות חמימות
- 30 גרם טחינה גולמית (2 כפות שטוחות)
- 60 מ”ל שמן זית עדין (4 כפות)
- מעט מיץ לימון
- שן שום
- מלח הימלאיה לפי הטעם
- כמון לפי הטעם
- מעט מים חמים
שלב אחר שלב
הוראות הכנה
- טוחנים בבלנדר את כל המרכיבים ללא המים.
- מוסיפים בהדרגה מים חמים עד לקבלת המרקם הרצוי.
- טועמים ומתקנים תיבול.
למנה
ערכים תזונתיים
843.2 קלוריות
3.5 גרם פחמימות נטו
18.3 גרם חלבון
84 גרם שומן
להמשיך לבשל
לכל המתכונים מתכונים דומים שכדאי לנסות
חוות דעת ביקורות על חומוס קטוגני
דינה סוריזון
החומוסססס🥰
אין דברים כאלה מי לא אוהב חומוס🥰
טעים אפילו מהמקור
המשפחה שלי מעדיפה לאכול את החומוס הזה
שמה תוספות נחמדות מעל
לא מבייש שום חומוסיה
מנה פצצות
2 שנים ago
ביקורת על חומוס קטוגני.