JUSTKETO · מתכון
טטאקי דג
טטאקי דג צרוב בסגנון אסייתי — מנה קלילה ומהירה שמתאימה לצד סלט עלים או סביצ'ה.
זמן 10 דקות
קושי קל
מנות 2
קלוריות 544
פחמימות נטו 1
חלבון 27
שומן 48.6
טטאקי דג הוא מנה אסייתית קלילה של דג טרי שנצרב במהירות ונפרס להגשה. הוא מתאים במיוחד לצד סלט עלים או סביצ’ה ומאפשר לקבל מנה מרשימה בזמן הכנה קצר. לעוד רעיונות אפשר לעבור לעמוד המתכונים של Justketo.
רצוי לשדך לסלט עלים או סביצ’ה.
מה צריך
רכיבים
- 250 גרם דג טרי, עדיף טונה או סלמון, לבקש מהקצב נתח מרובע.
- כף שומשום שחור וכף שומשום לבן
- 4 כפות שמן זית
- אפשר קצת אבקת צ’ילי.
- עלים ירוקים שאוהבים.
שלב אחר שלב
הוראות הכנה
- מערבבים בצלחת את שני סוגי השומשום
- מוזגים לצלחת אחרת שמן זית ומניחים בה את נתח הדג. מצפים את הדג טוב בשמן בכל הצדדים.
- מעבירים את הנתח המשומן לשומשום ועוטפים את הנתח מכל צדדיו.
- מחממים מחבת עם שמן זית
- כשהמחבת לוהטת צורבים את הדג מארבעת צדדיו, דקה- שתיים מכל צד רק לצריבה קלה.
- מורידים מהאש, םורסים לפרוסות שוות ומגישים עם מעט ירק ירוק וזילוף שמן זית.
למנה
ערכים תזונתיים
544 קלוריות
1 גרם פחמימות נטו
27 גרם חלבון
48.6 גרם שומן
להמשיך לבשל
לכל המתכונים מתכונים דומים שכדאי לנסות
חוות דעת ביקורות על טטאקי דג
Average Rating: 5.0 out of 5 (1 votes)
5 stars
1
4 stars
0
3 stars
0
2 stars
0
1 star
0
דינה סוריזון
טטאקי דג
אני אוהבת דגים
וזה כלכך טעיםםם
מנה קלילה טעימה
כיף גדול לאכול ממנה
ממליצה ממש
2 שנים ago
ביקורת על טטאקי דג.