JUSTKETO · מתכון
כרוב מבושל – מתכון פשוט ליומיום
כרוב מבושל ליומיום: רצועות כרוב מוקפצות כתוספת פשוטה לצד מנה עיקרית, שמתאימה גם לתפריט דל פחמימה.
זמן 15 דקות
קושי קל
מנות 4
קלוריות 71
פחמימות נטו 5.0
חלבון 1.9
שומן 3.9
כרוב מבושל הוא תוספת פשוטה שמתאימה לארוחה יומיומית. כאן הוא מגיע כרצועות כרוב מוקפצות, שאפשר להגיש לצד מנה עיקרית.
אם חיפשתם כרוב מבושל במתכון פשוט, המטרה כאן היא לשמור על המנה בסיסית ונוחה להגשה. כרוב הוא ירק דל יחסית בפחמימות, ולכן הוא יכול להשתלב גם בתפריט דל פחמימה.
מחפשים עוד רעיונות? עברו לעמוד המתכונים של Justketo.
מה צריך
רכיבים
- 600 גרם כרוב לבן, חתוך לרצועות דקות
- 1 כף שמן זית (כ-15 גרם)
- ½ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
- 3 כפות מים
שלב אחר שלב
הוראות הכנה
- חותכים את הכרוב לרצועות דקות.
- מחממים מחבת רחבה על אש בינונית ומוסיפים את שמן הזית.
- מוסיפים את הכרוב והמלח ומקפיצים כ-5 דקות תוך ערבוב.
- מוסיפים 3 כפות מים, מכסים ומבשלים עוד כ-5–7 דקות, עד שהכרוב מתרכך אבל לא הופך לעיסתי.
- מסירים את המכסה, מוסיפים פלפל שחור ומקפיצים עוד 1–2 דקות, עד שהנוזלים מתאדים והכרוב מקבל מעט צבע.
למנה
ערכים תזונתיים
71 קלוריות
5.0 גרם פחמימות נטו
1.9 גרם חלבון
3.9 גרם שומן
להמשיך לבשל
לכל המתכונים 
ביקורת על כרוב מבושל – מתכון פשוט ליומיום.