אריה הרשקו

אריה הרשקו- מייסד ג’אסט קיטו ויזם בתחום התזונה הקטוגנית.

נעים מאוד להכיר, אני אריה הרשקו. בן 48, נשוי + 4 ילדים. כל חיי הייתי אדם עם כרס.

לא ממש הצלחתי לקיים תזונה או דיאטה לאורך זמן, וניסיתי לא מעט. ירדתי מעט במשקל ועליתי. 

בשנת 2016 נכנסתי כמנכ”ל משותף של החברה הגדולה בארץ לתוספי תזונה וליווי תזונתי לספורטאים. נחשפתי לעולם התזונה על צורותיה הרבות מהשטח, מהאנשים ומצאתי את עצמי חוקר את התזונה דרך קורסים, סדנאות, הרצאות וקריאת חומר רב. זכיתי להכיר עולם מגוון של תזונה- דלת פחמימה, פליאו, זון, צמחונות, טבעונות ועוד.

לתקופה חוויתי על עצמי תהליך של תזונה דלת פחמימה, שהיתה עבורי הצלחה אבל לא שמרתי על המצב ועליתי חזרה במשקל.

כעבור זמן מסויים הזדמן לאחד הסניפים של החברה לקוח שביקש תוסף לתזונה שהמוכר לא הכיר. התבקשתי לעזור, וכך נתקלתי בתזונה המוזרה שנקראת תזונה קטוגנית.

התזונה הקטוגנית היתה ההיפך מכל מה שהכרתי, אבל נשמעה טעימה ומסקרנת. כך נכנסתי לחקר על התזונה הקטוגנית שבעקבותיו התחלתי לישם את עקרונותיה.

אני ארבע שנים בוחר לעצמי בתזונה הקטוגנית, בהן זכיתי לשפר את בריאותי- מטרום סכרת, שומנים בדם ותפקיד כבד בעייתיים הגעתי למדדים תקינים. וכן לשפר את המראה שלי, להוריד במשקל ולשמור על משקל תקין (32.5 ק”ג וירידה בבגדים מ XL-XXL למידה S-M) ולשפר את רמות האנרגיה שלי.

כיום אני מצליח לשמר את התזונה הקטוגנית על יתרונותיה.

נכנסתי לעולם התזונה והתחלתי לסייע לאנשים ומשם כבר שנתיים וחצי מלווה לקוחות בכניסה ובתהליכים של תזונה קטוגנית, דל פחמימה ופליאו. מפתח מוצרים קטוגניים שנמכרים בחנויות טבע, מרצה על התזונה בכנסים וחברות, מבצע סדנאות לתזונה קטוגנית, מפתח מתכונים, בודק איכות מוצרים ועוד.

היום אני מבין שבתזונה מדובר לא רק על נראות, מדובר בעיקר על בריאות. דרך התזונה הקטוגנית חוויתי מול לקוחות שיפורים עצומים במדדים שלהם ובתחושות- המטרה שלי בליווי הוא קודם כל שיפור במצב הבריאותי.

בשנת 2023 סיימתי הסמכה של מטפל באכילה רגשית.

אשמח להיות חלק מהמסע שלכם לתזונה נעימה, משביעה ומבריאה.

לפייסבוק האישי שלי