JUSTKETO · מתכון
שווארמה פרגית
קל וכייפי ולהכין לכל המשפחה שווארמה בבית מפרוסות פרגית מתובלות ואפויות.
זמן שעה
קושי קל
מנות 5
קלוריות 531
פחמימות נטו 0.8
חלבון 55.4
שומן 34.3
שווארמה היא אחד המאכלים שנחמד לאכול בחוץ בתזונה הקטוגנית, אבל גם קל וכייפי להכין בבית.
מומלץ לבקש מהקצב מראש לפרוס את הפרגית גם שכל מה שנשאר הוא לתבל ולאפות.
התבלינים הם המלצה, אבל אפשר ומומלץ לגוון לפי העדפה.
מה צריך
רכיבים
- שמן זית- חצי כוס
- סטייק פרגית ללא עצם, 1 קילוגרם ( כ8 פרוסות)
- בהרט, כף.
- כמון, כפית.
- פפריקה מתוקה, כפית.
- כורכום, חצי כפית.
- מלח הימלאיה, כפית.
- פלפל שחור, כפית.
- מי שאוהב, אפשר להוסיף מעט צ’ילי לחריפות.
שלב אחר שלב
הוראות הכנה
- מערבבים בקערה את שמן הזית והתבלינים, מכניסים את הפרגיות ומעסים לתוכן את תערובת התבלינים.
- סוגרים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לשעה לפחות.
- שמים נייר אפיה או נייר כסף בתבנית אינגליש קייק ומצמידים את הפרגיות אחת לשניה. שופכים את יתרת תערובת התבלינים על הפרגיות.
- צולים 45 דקות בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות.
- לצנן ולפרוס לשווארמה.
- להגיש לצד חומוס קטוגני, סלט ירקות, לאפה קיטונגית או כמנה עיקירת לצד תוספת.
למנה
ערכים תזונתיים
531 קלוריות
0.8 גרם פחמימות נטו
55.4 גרם חלבון
34.3 גרם שומן
להמשיך לבשל
לכל המתכונים מתכונים דומים שכדאי לנסות
חוות דעת ביקורות על שווארמה פרגית
Average Rating: 5.0 out of 5 (1 votes)
5 stars
1
4 stars
0
3 stars
0
2 stars
0
1 star
0
דינה סוריזון
שווארמה יאמי
שווארמה זה מאכל שאני מאד אוהבת
יוצא פגז טעים
כל בני משפחתי נהנים ממנה
ומבקשים שאכין שוב
סלט טוב טחינהטובה .. אש🥰🥰
2 שנים ago
ביקורת על שווארמה פרגית.