כאשר אנחנו בוחרים לבצע שינוי תזונתי למטרת הרזייה אנו אמורים לחשוב על משמעות התהליך.
מה אנחנו בעצם רוצים להציג בתהליך שנקרא הרזייה. האם אנחנו רוצים להשיג מטרות נקודתיות או שינוי תפיסתי כלפי האוכל?
השאלה הזו היא די מטרידה כי אנחנו לא תמיד חושבים קדימה. כדי שנוכל לחשוב קדימה בוא נשאל את עצמינו כמה שאלות.
- האם יש לנו יעד נקודתי להשגה?
- האם יש לנו אירוע שבעבורו אנו רוצים להרזות?
- מה נעשה שנגיע ליעד שהגדרנו לעצמנו?
- מה המסגרת התזונתית אותה נרצה לבחור כדי להשיג את ההרזיה?
- האם אנחנו רוצים לשנות לגמרי את הרגלי התזונה שלנו ותוך כדי כך להשיג הרזייה?
לא תמיד קל לנו לענות על השאלות הללו אבל בואו נבין כמה דברים.
ויתורים – בחירת שיטה לשם הרזייה מייצרת מגבלה תזונתית כלשהי. כלומר בבחירת סגנון תזונה מסוים אנחנו מוותרים על מאכלים שאסור לאכול באותה שיטה. אז בחרנו שיטה – כמה זמן נוכל להחזיק מול הוויתורים שנגרמו בעקבות בחירה תזונתית. ברגע שהוויתורים קשים לנו במהלך התהליך ולא נוכל הסירם מהראש שלנו, כנראה שבמהלך הדרך נשבר ונזגזג או נפרוש מהתהליך.
נהנתנות – התרבות המערבית “למדה” אותנו שאוכל זה הנאה. ללכת לשבת במסעדה, להזמין אוכל לעבודה או לבית, לבשל מאכלים מיוחדים בבית הפכו לשיטת חיים. אנחנו נהנים מאוכל וחושבים על אוכל. שיטת הרזייה ולא משנה איך נקרא לה תייצר מצב של מגבלה בנהנתנות שלנו לאוכל. מכאן שיש מצב שאוכל הופך יותר משמעם או שאנחנו משפרים את האוכל שכן מותר לנו לאכול. השאלה עד כמה המצב יחזיק מעמד?
דבקות במטרה – לפעמים שינוי תזונתי הוא הכרחי הן ברמה הבריאותית והן ברמה הנראות שלנו. לשם כך אנחנו יודעים שאנחנו צריכים לשנות את התזונה. היכולת שלנו לקבל את השינויים ולדבוק במטרה היא כלי הכרחי להצלחה בתהליך.
זמני או קבוע – האם השינוי שאני רוצה לבצע בתזונה למטרת הרזיה הוא למטרה כלשהי שלאחריה תגיע הנטישה מהתהליך או סגנון שיהפוך להיות דרך התנהלות או אורח חיים.
לאחר שנבין את הדברים הללו תזכרו דבר אחד – שינוי תזונתי להרזיה שיהפוך להיות זמני, יגרום לנו לחזור להרגלים הישנים שבגינם פנינו מראש לשינוי תזונתי. שינוי תזונתי מתחיל מהראש ולכן לא מומלץ להתחיל “דיאטה” אלא להתחיל לבצע שינוי באורח החיים התזונתי שלנו. זה נכון שאף אחד לא יבטיח שינוי תזונתי לנצח אבל המחשבה על שינוי אורח חיים יוכל להבטיח לנו אריכות תזונתית.
רוצים לבצע שינוי תזונה, תראו שאתם באמת נהנים מהאוכל שמותר לכם. לאחר שאתם רואים שזה סגנון תזונתי שתוכלו להתמיד בו רק אז תתחילו לבצע שינוי. סבל לא ישאיר אותנו לנצח בתזונה.
קבלת וויתורים, גיוון בתזונה, דבקות בתהליך ומחשבה על תהליך ארוך יוכל לעזור לכם בהפיכת ההרזיה לאורח חיים.
